入秋第一顿吃什么：为什么活烤鳗鱼是秋冬补养顶配
八月底沈阳就开始转凉了，早晚的风一吹，胃口也开始想些厚重、暖胃的东西。老辈人讲「秋冬吃鳗鱼，胜过老母鸡」，不是空话。鳗鱼蛋白质高、脂肪里富含不饱和脂肪酸，肉质软嫩好消化，老人小孩都能吃。而在西塔，把这道时令食材做到极致的，就是缘·金家的活烤…
美食资讯
吃法攻略、品牌故事与门店动态，一篇一篇慢慢看。订餐电话：024-22564891
商务宴请为什么选西塔：一顿能搞定客户的活烤鳗鱼局
做过商务的人都知道，请客户吃饭最难的不是花多少钱，而是选一家能「镇得住场」又不尴尬的店。太高端怕客户拘束，太随意又怕客户觉得不够重视。缘·金家活烤鳗鱼在西塔开了十几年，之所以被沈阳不少企业选作商务宴请的固定去处，不是因为它贵，而是因为它刚好…
扇贝米饭·芝士焗蟹宝·鳗鱼芝士香饼：招牌配菜这样点
在缘·金家，真正让一桌活烤鳗鱼从「好吃」变成「吃得过瘾」的，往往不是主菜本身，而是配菜。很多第一次来的客人只点一条鳗鱼，觉得这一顿就「差不多」了；吃过两三次之后就会发现，扇贝米饭、芝士焗蟹宝、鳗鱼芝士香饼这几道招牌配菜，才是整套体验的隐藏亮…
从 2011 年第一家活烤鳗鱼店到必吃榜常客：缘·金家的十年
2011 年，沈阳西塔开了第一家活烤海鳗鱼店，当时整个沈阳还没有第二家做这个菜式的韩餐。十几年过去，缘·金家从一家小店，长成了沈阳韩餐里绕不开的名字——大众点评必吃榜常客、西塔老牌、五个门店其中四个都在西塔。这一路走来，靠的不是营销，是活烤…
活烤鳗鱼三吃怎么操作，一条鱼吃出三种味道
在缘·金家吃活烤鳗鱼，最有意思的从来不是下单那一瞬间，而是店员端上一整条活海鳗后，告诉你接下来可以怎么吃。所谓「三吃」，是老饕都知道但很多第一次来的人没弄明白的玩法——一条鱼，从头到尾、从肉到汤，吃出三种层次，既解馋又不浪费。第一吃：现杀现…
缘金家高品质烤肉怎么点：和牛眼肉与厚切牛舌怎么选
在西塔吃韩餐，活烤鳗鱼是招牌，但真正让老饕愿意反复光顾的，还有一整张扎实的烤肉菜单。缘·金家的烤肉线不算长，每样都能站住脚：和牛眼肉、雪花小排、厚切牛舌、黑牛羽下肉，各有各的吃法和讲究。第一次来的人容易点重复或者点错火候，下面这份点单清单可…