朋友三五人小聚容易，十来号人的大桌才见真章。部门团建、同学相聚，选哪家既能热闹又不至于手忙脚乱？在沈阳西塔，缘·金家的活烤鳗鱼一直是我心里“人多也稳”的那一桌。
大桌的痛点：别让谁饿着等
人一多，最怕上菜慢、有人干坐。缘·金家店员全程帮烤、控火候，不用自己上手翻肉，几盘同时开烤，节奏稳。你只管倒酒、聊天，肉熟了有人夹给你——聚餐的本意，不就是图个轻松吗。
一桌怎么点最有气氛
活烤海鳗先来两三盘镇场，油脂系的和牛眼肉、厚切牛舌跟上，再补芝士焗蟹宝、扇贝米饭撑起层次。人多就多开几样，分着吃、比着点评，气氛一下就热了。
- 活烤海鳗——镇场主角，人人都有一口
- 和牛眼肉 / 厚切牛舌——油脂系狠货，满足感拉满
- 芝士焗蟹宝 / 扇贝米饭——解腻又添彩
为什么适合商务也适合家常
环境是中高端定位，商务宴请不跌份；店员帮烤又够松弛，家庭聚会不紧绷。一家店把两种场合都兜住，难怪西塔本地人办聚默认先想它。
下次人多不知道去哪，记住西塔这家活烤鳗鱼。提前打电话问问大桌，到了只管热热闹闹吃一桌，别的交给店员。
沈阳西塔烤肉店电话：024-22564891