家庭聚餐选鳗鱼,是因为照顾老人小孩;商务宴请选鳗鱼,是因为够体面。但如果就是三五好友,或者两个人约会,吃什么才不会冷场?

缘·金家其实很适合这种「不正式、但想要仪式感」的场合。

为什么适合朋友小聚

活烤鳗鱼本身就有话题感——现杀现烤、店员全程帮烤、鳗鱼三吃的仪式感,光看着就够聊一轮。不用硬找话题,鳗鱼自己会替你铺场。

店里的环境属于暖调韩餐,灯光明亮但不刺眼,卡座宽敞,朋友之间说话不用憋着。

两个人约会,点一份鳗鱼套餐加一份和牛眼肉;三四个人再加一份扇贝米饭、一份厚切牛舌,就刚好。

为什么适合约会

约会最怕什么?菜上来了不会吃、吃相难看、或者全程冷场。活烤鳗鱼的帮烤模式就是给约会准备的——你不用管烤、不用管翻面,专心吃就行。

鳗鱼本身偏软嫩,咬起来不费劲;再点一份芝士焗蟹宝,两个人分着吃,气氛一下就柔和下来。

点单套路

朋友局:一份鳗鱼三吃 + 一份和牛眼肉 + 一份招牌配菜,够了。

约会场合:一份鳗鱼套餐 + 一份芝士焗蟹宝或扇贝米饭 + 一份鳗鱼芝士香饼(甜口收尾)。

两种场景都避免点太多,因为鳗鱼本身份量不小,吃太多反而失去仪式感。

加分项

缘·金家的员工态度一直在线,不会催单、不会过度招呼,这一点朋友局和约会都很加分。

西塔的夜晚,一场不冷场的活烤鳗鱼局,从进门那一刻就开始了。

朋友喊你出门,直接甩这个地址过去。

沈阳西塔烤肉店电话:024-22564891