带老人和孩子来西塔吃饭，最怕的是口味冲突：大人想吃点重口的，孩子只想啃软的，老人又不能吃太油。缘·金家的菜单其实很适合家庭聚餐，只要点单时按下面这个思路来，一桌老少都能吃满意。
主菜：中号活烤海鳗一条
建议点中号，够三四个人吃，又不会多到浪费。鳗鱼肉 Q 弹软嫩、刺少，改完刺给老人和小孩吃也很放心。店员会全程帮烤、修刺，孩子也不用担心扎嘴。
搭配烤肉：雪花小排
雪花小排是烤肉里最甜嫩的款，老人小孩都吃得了，不用费劲嚼。相比厚切牛舌的脆弹，雪花小排更温和，适合家庭场合。点 200 克就够一桌三四口人尝到。
主食：扇贝米饭
孩子最买账的是扇贝米饭——米饭上铺一层烤过的扇贝肉、芝士和蛋液，端上来滋滋冒油，一勺下去是饭香、海鲜香、奶香三合一。很多家庭餐里这一道反而先被抢光。
解腻：泡菜 + 生菜 + 蒜叶
泡菜开胃、生菜包烤肉解腻、蒜叶配鳗鱼增香，这三样几乎是西塔韩餐的标配。老人觉得清爽，孩子觉得新奇，大人觉得地道。
收尾：鳗骨汤
鳗骨汤奶白鲜甜、没有负担，老人和小孩都能安心喝一碗，一餐收得舒服。
一桌人坐下来，鳗鱼 + 雪花小排 + 扇贝米饭 + 鳗骨汤，就是缘·金家最稳的家庭菜单。带家人来一次，你会觉得西塔这趟来得值。
沈阳西塔烤肉店电话：024-22564891